"อ๋อม"โปรด"หมูกระเทียม"อาหารอร่อยทานง่าย

"อ๋อม"โปรด"หมูกระเทียม"อาหารอร่อยทานง่าย

1

       หลังจากที่รับบทรองมาตลอด จนในที่สุดกับบทนําละครเรื่องแรก “สาวใช้ไฮเทค" ทางช่อง 7 สี ในระหว่างการถ่ายทําแอบทราบมาว่าหนุ่มคนนี้ชอบทานหมูทอดกระเทียมพริกไทยเป็นที่สุด

“ครับโดยส่วนตัวผมเป็นคนไม่ทานผักครับ ก็เลยชอบทานอะไรที่มันง่ายๆ อย่างเช่นหมูทอดกระเทียมพริกไทยครับ อย่างกองถ่ายสาวใช้ไฮเทค ทุกครั้งที่พักกองก็ต้องหมูกระเทียมนี่แหละครับแค่กลิ่นกระเทียมเจียวก็เรียกน้ำลายแล้วล่ะครับ"

 


เคล็ดลับความอร่อย

การทําหมูทอดกระเทียมนั้น ทำได้ไม่ยากเลย เพียงนําเนื้อหมูมาหมักไว้ก่อน โดยปกติแล้วใช้ซีอิ๊วขาวและผงชูรสหมัก แต่วิธีที่จะทําให้หมูนุ่มขึ้นคือการใส่นมสด แล้วหมักทิ้งไว้สักพัก จะทําให้นมสดซึมเข้าไปในเนื้อหมู

ซึ่งจะทําให้เนื้อหมูนุ่มและหอมน่ารับประทาน แล้วนำไปทอดกับน้ำมันร้อนๆ ครับ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

Gallery ที่เกี่ยวข้อง

Comments