“ดีเจพล่ากุ้ง” โชว์ฝีมือ ข้าวผัดปลาไหลไข่ต้มไส้กรอกน้ำพริกปลาดุกฟู

“ดีเจพล่ากุ้ง”  โชว์ฝีมือ ข้าวผัดปลาไหลไข่ต้มไส้กรอกน้ำพริกปลาดุกฟู 

       ช่วงล็อกดาวน์แบบนี้ “ดีเจพล่ากุ้ง” อยู่บ้านมากขึ้นเลยมีเวลาทำเมนูเด็ดๆมาฝากแฟน ชื่อว่าข้าวผัดปลาไหลไข่ต้มไส้กรอกน้ำพริกปลาดุกฟู 

อ่านข่าวต่อ:“ฟิลลิปส์ ทินโรจน์” แนะเมนูสุขภาพดี ที่คนรักสุขภาพต้องกิน 

       เขาเผยว่าอยู่บ้านเหงาๆ ช่วงโควิดแบบนี้ทำอาหารครับ เมนูที่หลายๆ คนถามมาเหมือนกันว่าพล่ากุ้งทำอาหารเป็นมั้ย ก็ต้องบอกเลยว่า ผมนี่คือสุดยอดมากๆ วันนี้เมนูที่ผมจะมาเฉลยนะครับผมว่าทำอะไรกินช่วงกักตัวแบบนี้นะครับ ชื่อเมนูคือ ข้าวผัดปลาไหลไข่ต้มไส้กรอกน้ำพริกปลาดุกฟู 

วัตถุดิบ 
1.ข้าวสวยร้อนๆ 
2.น้ำมันพืช
3.ไส้กรอก
4.ไข่ต้ม
5.น้ำมันหอย
6.ซอสปรุงรส
7.สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
8.ผักสลัด
9.น้ำพริกปลาดุกฟูสำเร็จ
10.ปลาไหลในน้ำซาดีน

        วิธีทำ
1.เปิดไฟ ตั้งกะทะให้ร้อน แล้วใส่น้ำมันลงไป
2.นำไส้กรอกลงผัดในกะทะ
3.ปอกเปลือกไข่ต้มที่เตรียมไว้ แกะใส่ลงกะทะ บี้ให้ละเอียด
4.ตักข้าวสวยใส่ลงไปผัด พร้อมกับไส้กรอกและไข่
5.ใส่น้ำมันหอยลงไปนิดหน่อย
6.เติมซอสปรุงรสลงไป
7.เติมสารให้ความหวานแทนน้ำตาลลงไป ประมาณ 1 ช้อนชา
8.ตามด้วยใส่ผักสลัดลงไป
9.ใส่น้ำพริกปลาดุกฟูสำเร็จ 1 ช้อนโต๊ะ ผัดจนเข้ากัน
10.ตักใส่จานที่เตรียมไว้ได้เลย