งานนี้เจ้าตัวนําเสนออาหารทานเล่น "ปลาเงินอบเกลือ" ที่มีวิธีทําแสนง่าย และใช้เวลารวดเร็ว เหมาะสําหรับหนุ่มสาวปาร์ตี้เป็นที่สุด

              "จริงๆ แล้วแอนชอบเข้าครัวทําอาหารนะคะ แต่ช่วงหลังๆ ก็ห่างหายไปนาน ปกติถ้าจะทําอาหารเองแอนจะไปจ่ายตลาดเลือกซื้อของเองด้วย ซึ่งเมนูเด็ดของแอนคือแกงเขียวหวานและส้มตําค่ะ

               ...สําหรับเมนูปลาเงินอบพริกเกลือ เหมาะสําหรับเป็นอาหารทานเล่น หรือเป็นกับแกล้มก็ได้ เพราะรสชาติออกเค็มๆ มันๆ แถมวิธีทําก็แสนง่าย ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาทีก็ได้ทานแล้ว"

                วิธีทํา: เริ่มจากนําไข่ไก่มาตอกใส่ในปลาเงิน คลุกให้เข้ากัน ใส่แป้งมันลงไป แล้วนําไปทอดในน้ำมันเดือด ให้ปลาเงินมีสีเหลืองน่า
รับประทาน

                จากนั้นพักไว้ แล้วตั้งกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมเจียว, กระเทียม และพริกแดง ลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม นําปลาเงินที่ทอดสุกไว้เมื่อสักครู่ลงไปคลุก ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย

                เตรียมหมี่กรอบจัดใส่จานให้สวยงาม ราดด้วยปลาเงินอบพริกเกลือ เป็นอันเสร็จขั้นตอน♦