เปิดบ้านหรูให้รายการ "เรื่องของเขาเราอยากรู้" ทางช่อง daradaily TV ได้เข้าไปซอกแซกชีวิตความเป็นอยู่ของไฮโซเพชร "ชูชัย ชัยฤทธิเลิศ" ตลอด 1 วันเต็มๆ ไม่พอ "คุณชูชัย" ยังโชว์ทําเมนูจานโปรด "สลัดผักซีทรู" สูตรลับความอ่อนเยาว์ให้ได้ชิมกัน อีกด้วย งานนี้แม้จะออกตัวว่าไม่เก่งเรื่องเข้าครัว แต่ รสชาติในการปรุงน้ำสลัดจัดได้ว่าขั้นเทพเลยทีเดียว

         "ปกติแล้วผมไม่ได้เข้าครัวทําอาหารเท่าไหร่ เพราะมีแม่บ้านเตรียมให้อยู่แล้ว สำหรับอาหารจานโปรดของผมถ้าเป็นมื้อเช้าก็จะเน้นเป็นข้าวต้ม และสลัดผัก คือชอบทานอะไรที่ง่ายๆ โดยเฉพาะสลัด ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก แต่ด้วยความที่ผมเป็นคนชอบทานอะไรที่มีเครื่องเคียงเยอะๆ สลัดผักซีทรูของผมจึงเต็มไปด้วยเครื่องเคียง ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอก กุนเชียง และปลาหมึกแห้ง ที่เพิ่งได้มาจากเกาหลี"

         วิธีทํา: นําส่วนผสมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นผักกาดแก้ว กะหล่ำม่วง มะเขือเทศ แตงกวา แครอท แคนตาลูป หอมหัวใหญ่ ใส่ลงในชามคลุก จากนั้นเพิ่มรสชาติ ด้วยครีมสลัด และซอสญี่ปุ่น ในปริมาณตามชอบใจ คลุกเคล้าทั้งหมดให้เข้ากัน จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยปลาหมึก ไส้กรอกทอด และกุนเชียงทอด เป็นอันเสร็จขั้นตอน♦