คือเรื่อง "เรือนหอรอเฮี้ยน" อีกทั้งยังมีละครออกอากาศอยู่นี้ อย่าง "ทาสรัก" เมื่อดาราเดลี่ได้พบกับ "เนย" จึงอดไม่ได้ที่จะสอบถามถึงอาหารที่เธอชอบที่สุด นั่นก็คือ "กุ้งเผา"
"เนยชอบทานอาหารทะเลมากค่ะ ที่ขาดไม่ได้คือกุ้งเผา พร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซบ ออกเปรี้ยวๆ ค่ะ ที่ชอบก็เพราะตัวเองชอบทานกุ้ง ตั้งแต่เด็กๆ อยู่แล้ว มีคนบอกว่าทานกุ้งแล้วคอเรสเตอรอลเยอะนะ กินมากๆ ระวังอ้วน แต่เนยคิดว่าดีกว่าทานเนื้อวัวหรือเนื้อหมูค่ะ"
เคล็ดลับความอร่อย
กุ้งเป็นสัตว์ที่มีความไวต่อสภาพแวดล้อมเป็นอย่างมาก ดังนั้นวิธีเลือกซื้อจึงต้องเริ่มจากการดูที่ขนาดตัวก่อน คือ ขนาดของตัวกุ้งต้องโต หัวต้องติดกับตัว ไม่หลุดออกง่าย
และสุดท้ายเมื่อจับกุ้งยืดตัวออก ถ้ากุ้งสดจริงต้องสามารถหดตัวกลับมางอได้เหมือนเดิม ♦
.jpg)
7 มิย. 2554