เจ้าของธุรกิจ Guesthouse Chew (monkey) house พหลโยธิน ซอย 6 โชว์เมนูดับร้อน "กล้วยปั่น" สุดง่ายที่ใครๆ ก็สามารถทําทานเองได้ที่บ้าน

"เหมี่ยวจะชอบทานพวกน้ำผลไม้อยู่แล้ว โดยเฉพาะเวลาบ่ายๆ ที่อากาศร้อนอบอ้าว น้ำผลไม้เป็นตัวช่วยที่ทําให้สดชื่นเป็นที่สุด โดยเฉพาะน้ำกล้วยปั่น นอกจากจะหอมอร่อย ดื่มง่ายแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อีกด้วย เหมี่ยวเคยอ่านเจอว่าเส้นใยในกล้วยหอมช่วยให้การย่อยอาหารของลําไส้เล็กดีขึ้น รวมทั้งกรดต่างๆ ที่มีอยู่ทําให้มีการเคลือบผิวของกระเพาะ ลดการเป็นแผลในกระเพาะได้อีกด้วยค่ะ"

ส่วนผสม : กล้วยหอม 1 ลูก, นมสด 1/2 แก้วกาแฟ, นมข้นหวาน 1/2 แก้วชอต, น้ำแข็ง

วิธีทํา : นํานมข้นหวานและนมสดมาผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในเครื่องปั่น ใส่น้ำแข็งป่นลงไป แล้วตามด้วยกล้วยหอม ปั่นให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เป็นอันเสร็จขั้นตอน  เทใส่แก้ว รับประทานได้ทันที

ขอบคุณสถานที่ ร้าน Star Coffee ชั้นG MBK Center ♦