แต่การรับประทานอาหารที่มีสารอาหารบํารุงเส้นผม ก็สามารถช่วยลดการขาดหลุดร่วงของเส้นผมได้เหมือนกัน งานนี้กูรูด้านอาหาร จากเลอ กอร์ดอง เบลอ ลอนดอน "คุณเปิ้ล-จริยดี ธรรมวิทย์" จึงได้คิดค้นเมนูอาหาร เพื่อช่วยลดปัญหาเส้นผมโดยตรง

"เริ่มจากเมนูปลาอบสมุนไพร มีประโยชน์สําหรับเส้นผมมาก เพราะปลามีวิตามินบี และธาตุเหล็ก ช่วยขับน้ำมันธรรมชาติหล่อเลี้ยงทําให้เส้นผมมีความชุ่มชื้น ไม่แห้งกรอบ ส่วนแครอท บรอคโคลี่ ก็มีวิตามินเอ ช่วยบํารุงหนังศีรษะให้มีสุขภาพดี รวมไปถึงน้ำปั่นผลไม้ มะละกอ แครอท ก็มีวิตามินเอ ช่วยบํารุงหนังศีรษะให้มีสุขภาพดี และสตรอเบอรี่ก็มีวิตามินซี ทําให้การลําเลียงออกซิเจนไปเลี้ยงเซลล์รากผมได้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น"

ส่วนผสม : เนื้อปลากะพงหรือปลานิล, แครอท (หั่นเป็นชิ้นเล็กพอคําแล้วแต่ชอบ), เห็ดหอม, (หั่นเป็น 4 ส่วนหรือพอดีคํา), บรอคโคลี่ (หั่นพอดีคํา), น้ำสต๊อกผัก (1 ช้อนโต๊ะ), สมุนไพรต่างๆ (พาสลี่ย์ซอย, ไทม์ 1 ก้าน, ทารากอนซอย)    

วิธีทํา : อันดับแรกเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เลาะเนื้อปลากะพงออกจากก้าง และหั่นเนื้อปลาให้ขนาดพอประมาณต่อด้วยโรยเกลือและพริกไทยบนปลาทั้ง 2 ด้าน เพื่อเพิ่มรสชาติ และพักไว้

จากนั้นก็หันมาทําเครื่องเคียง ด้วยการหั่นบรอคโคลี่และแครอทให้พอดีคํา และนําไปต้มในน้ำเดือดพอต้มเสร็จก็นําบรอคโคลี่ แครอท เห็ดหอม และเทน้ำสต๊อกผักไว้บนกระดาษไข ต่อด้วยวางเนื้อปลาไว้ด้านบน

ต่อจากนั้นวางสมุนไพรต่างๆ ไว้บนเนื้อปลาที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นห่อกระดาษไขให้มิดชิด และนําเข้าเตาอบเป็นเวลา 20 นาที นําปลาออกจากเตาอบ จัดใส่จานให้สวยงาม และนําไปเสิร์ฟ ♦