ผู้จัดการอาวุโส ฝ่ายประชาสัมพันธ์ ห้างสรรพสินค้าเซน และผู้ประกาศข่าวช่อง 5 และ TNN true vision ขออินกระแสด้วยคน เลยเลือกโชว์เมนูลดหุ่น อย่าง "สลัดไก่แครนเบอร์รี่อัลมอนด์" เมนูจานโปรดจาก Sizzler

"ช่วงนี้เมนูโปรดของแจนจะเป็นพวกสลัดเป็นส่วนใหญ่ค่ะ เพราะกําลังลดน้ำหนักอยู่ ซึ่งถ้าพูดถึงเมนูสลัดก็มีอยู่หลายแบบ ส่วนตัวแล้วแจนจะชอบสลัดน้ำข้น และมักจะเลือกส่วนผสมที่มิกซ์กันหลากหลาย มีทั้งผักและผลไม้ เพื่อไม่ให้จําเจ

...อย่างเมนูที่ทําวันนี้ ถือเป็นจานโปรดของแจนเลย ที่ชอบเพราะมีทั้งผักและผลไม้ อย่างพีช และแครนเบอร์รี่อบแห้ง และพิเศษคือ ผักคอสที่ใช้เป็นผักออร์แกนิกที่ปลูกจากโครงการหลวง ซึ่งรับประกันความ สดและปลอดภัยค่ะ"

ส่วนผสม : เนื้ออกไก่ (อบ), แครนเบอร์รี่อบแห้ง, อัลมอนด์สไลด์, ผักคอส, มายองเนสเดรสซิ่ง, พีช, ต้นหอม, เซอลารี่

วิธีทํา : เริ่มจากสไลด์อกไก่ที่อบสุกแล้ว  ใส่ลงในชามคลุก ตามด้วยเซอลารี่ และมายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่ต้นหอมซอย, อัลมอนด์สไลด์ และแครนเบอร์รี่อบแห้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ปิดท้ายด้วยผักคอส และพีช คลุกเคล้าอีกรอบให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟได้ทันที

ขอบคุณ สถานที่ Sizzler สาขาเมเจอร์เอกมัย ♦