พร้อมเติมความรู้ ให้สมองไปในตัว ที่ "My Cafe the library" ณ นวมินทร์ซิตี้ อเวนิว

บางท่านอาจรู้สึกสะดุดตากับชื่อร้าน "My Cafe the library" อยู่บ้าง ซึ่งอันที่จริงแล้วผู้ก่อตั้งร้านก็คือ "คุณกุ้ง-มยุรี ตรีประเสริฐพจน์" เจ้าของเดียวกับร้าน "My Cafe" อันอุดมไปด้วยเมนูไข่สุดฮิป ย่านเพชรบุรีซอย 15 นั่นเอง

 

สําหรับ "My Cafe the library" เกิดขึ้นจากความที่ "รักหนังสือ" เป็นทุนของทั้ง "คุณกุ้ง" และ "คุณสงวน" ผู้เป็นสามี เลยอยากแบ่งปันหนังสือดีๆ ให้กับหนอนหนังสือเหมือนกันบ้าง แต่หากจะทําร้านขายหนังสืออย่างเดียวก็ไม่ถนัด เลยจัดห้องสมุดไว้ในร้านอาหารกิจการที่รักอีกอย่างซะเลย

ความพิเศษของร้าน นอกจากเปิดพื้นที่ไว้เป็นแหล่งรวมหนังสือเก่า จาก 5 ร้านหนังสือมือสองสุดฮอต ให้ได้อ่าน ได้ช้อปเป็นสมบัติส่วนตัวแล้ว ยังรับตามหาหนังสือเล่มโปรด ทําความสะอาด ไล่ไปจนถึงซ่อมหนังสือเราคาเบาๆ หรือถ้าใครมีหนังสืออยากฝากขาย ที่นี่เขาก็ยินดี

 

แถมให้ฟรีๆ ด้วยนิทรรศการหนังสือหายาก สั่งตรงจากศูนย์หนังสือจุฬาฯ หมุนเวียนให้ทัศนา สําหรับเดือนมีนาคมเป็นรอบของ "พระราชนิพนธ์ในรัชกาลที่ 6"

ทําความรู้จักร้านแล้ว มารู้จักเมนูเด่นกันบ้าง "คุณกุ้ง" เล่าว่า อาหารที่ร้านเน้นสไตล์ "ไทยฟิวชั่น" อิ่มท้องแล้วยังสุขภาพดี ประเดิมจานแรกกับ "สปาเกตตีเป็ดกรอบ" เส้นสปาเกตตีลวกแบบพอดี ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องเทศ พริกแห้ง ใบมะกรูดทอดกรอบ กินคู่กับเนื้อเป็ดทอดหนังกรอบ ได้ลองคําแรกก็หลงรักซะแล้ว

 

จานต่อมาเด็ดสะระตี่ไม่แพ้กัน "แกงเขียวหวาน คอหมูย่าง ปลาสลิด" เครื่องแกงตําเองรสเข้มข้น เติมกะทิผัดได้น้ำขลุกขลิก นําคอหมูย่างลงเคล้า กินกับ ข้าวสวยร้อนๆ ปลาสลิดทอดกรอบ อร่อยเหาะทีเดียว

"ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ" เส้นผัดไทยนุ่ม รสเปรี้ยวนิด หวานหน่อย หอมถั่วลิสงคั่วใหม่ กุ้งแม่น้ำทอดกรอบไซส์กําลังงามเนื้อแน่น กินหมดจานแบบไม่กลัวอ้วน ไม่ต้องการเมนูหนักท้อง ต้องลอง "พิซซ่าขนมปังฝรั่งเศส"

 

คนรักเค้กรับรองถูกใจกับ "เค้กบุฟเฟ่ต์" ไม่ว่าจะเป็น "ช็อกบอม" เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มราดหน้าฉ่ำด้วยช็อกโกแลตอุ่นๆ "บราวนี่ บานอฟฟี่" รสหวานมันของบราวนี่ เติมรสเข้มด้วยกล้วยหอมหวานๆ กินเท่าไหร่ก็ไม่เลี่ยน คนรักชีสต้อง "พรีเมี่ยมชีสเค้ก" ฯลฯ

ทุกเมนูกินไม่อั้นตั้งแต่เวลา 14.00-18.00 น. เพียง 209 บาท ตบท้ายด้วยเครื่องดื่มเย็นชื่นใจ อาทิ "สตรอเบอร์รี่ ซิมปลี้" กับ "กรีนที เฟรปเป้" ก็เรียกความชุ่มชื่นได้ไม่หยอก

 

อยากหาที่หย่อนใจ ด้วยหนังสือดีๆ อาหารอร่อย พร้อม จิบชากลิ่นหอม หรือแม้แต่ไวน์ ที่มีบริการเป็น ดริงค์ ก็สามารถรีเควสท์มาแกล้มการอ่านได้ กติกาง่ายๆ เพียงแค่คุณรู้จักที่จะ "รักษ์" และ "ถนอมหนังสือ" ผู้ก่อตั้ง "My Cafe the library" ก็แสนจะสุขใจ

 

INFORMATION

ที่ตั้ง :  ศูนย์การค้า นวมินทร์  ซิตี้ อเวนิว C 105 ชั้น 1
เปิด 11.00 - 23.00 น.
โทร 02907-2220

"เคล็ดไม่ลับ"ฉบับ"ชิม ละไม"

เพิ่มเสน่ห์"ปลายจวัก"ด้วย"เครื่องแกงสด"

เดี๋ยวนี้เครื่องปรุงสําเร็จมีเยอะ จะต้ม ผัด แกง ทอด อาหารเมนูไหนล้วนมีเครื่องปรุงสําเร็จครบ แต่ข้อด้อย คือความอร่อยที่ไม่ถึงเครื่อง

ปักษ์นี้เลยหยิบทริกมาแนะคุณแม่บ้านที่อยากเพิ่มเสน่ห์ปลายจวัก ให้ลองหัดตําเครื่องแกงกันเอง ด้วยวัตถุดิบที่สด ใหม่ ไม่ว่าหอมแดง พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ กะปิ อยากใช้ของดีแค่ไหน เรามีสิทธิ์เลือก แถมอยากได้รสเผ็ดมาก หวานน้อย รังสรรค์ความอร่อยได้ด้วยตัวเอง

อย่างนี้คนที่บ้านไม่รักก็บ้าแล้ว ♦