ที่ได้เห็นคุณพ่อนําสินค้าคุณภาพจากเมืองนอกเข้ามาจําหน่ายในเมืองไทย กระทั่งพัฒนามาเป็นตัวแทนจําหน่ายสินค้า และเติบโตมาเป็นอาณาจักรธุรกิจด้านอาหารในนาม "เดลี่ฟู้ดส์" ในวันนี้โดยไม่รู้ตัว...เนื้อชีวิตของคุณโอ๋ได้รับการปลูกฝังจากรุ่นคุณปู่ คุณพ่อ ว่า "ของดีราคาไม่จําเป็นต้องแพง" หรือ ของคุณภาพดี ในราคาที่เหมาะสม

จุดเริ่มต้นของธุรกิจเดลี่ฟู้ดส์

"เดลี่ฟู้ดส์ เริ่มมาจากการก่อตั้งของคุณพ่อ มาถึงตอนนี้ก็ประมาณ 35 ปีได้แล้ว สมัยนั้นภาษีนําเข้าทุกอย่างแพง โดยของที่อิมพอร์ตเข้ามาเมืองไทยจะแพงมาก คุณพ่อเลยมองเห็นช่องว่างตรงนั้น และคิดว่าถ้าเรามาผลิตเองก็จะทําให้ต้นทุนถูกลง

...สมัยของคุณปู่เราก็เริ่มจากธุรกิจอาหาร เป็นร้านค้าส่ง ขายพวกเครื่องกระป๋อง ข้าวสาร น้ำตาล ให้กับโรงแรมต่างๆ และสมัยนั้นคนที่ทําประเภทนี้ยังมีไม่เยอะ การแข่งขันก็เลยไม่สูงมาก เราอาศัยการเซอร์วิส และความใกล้ของสถานที่

ต่อมาคุณพ่อก็แยกตัวออกมาทําเป็นซุปเปอร์มาร์เก็ตติดแอร์ (ตั้งอยู่ปากซอยสุขุมวิท 43) ขายพวกของนําเข้าจาก ซุปเปอร์มาร์เก็ตจากอเมริกา ที่มาตั้งอยู่ที่อู่ตะเภาสําหรับ ขายให้ทหาร ซึ่งเราก็ได้คอนเน็คชั่นตรงนั้น สามารถนําของอินพอร์ตเข้ามาขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตของเราได้ จึงทําให้ซุปเปอร์มาร์เก็ตเรามีของแปลกๆ มาขาย

...จากนั้น 10 ปีต่อมา พอคุณพ่อแต่งงานกับคุณแม่ ท่านก็ตั้งโรงงาน และเริ่มทําเนยยี่ห้อ ‘แดนนี่’ ซึ่งปัจจุบันก็ยังทําอยู่ ส่งโรงแรม ตลาดก็ขยายมากขึ้น เพราะโรงแรมเปิดมากขึ้น ความต้องการทางการตลาดก็สูงตามไปด้วย จากเนยเราก็เริ่มทําน้ำผลไม้ ผักแปรรูป ข้าวโพดเม็ดในกระป๋อง น้ำหวาน ซึ่งโชคดีที่ธุรกิจอาหารมันไม่แกว่งตามกระแสเศรษฐกิจ ที่ผ่านมาก็ยังสม่ำเสมอ เพราะคนต้องบริโภคอยู่แล้ว จนปี 2515 ก็ได้มาเป็นแบรนด์เดลี่ฟู้ดส์"

เบนเข็มจากวิศวกร มาสานต่อธุรกิจครอบครัว

"หลังผมเรียนจบปริญญาตรีที่ม.มหิดล ก็ไปทํางานที่เครือปูนซีเมนต์ไทยมา 1 ปี เหมือนเราเรียนมาทางสายวิศวะก็เลยอยากทํางานอย่างที่เรียนมาก่อน ซึ่งคุณพ่อ   คุณแม่ก็ไม่ได้ห้าม จากนั้นผมก็ไปเรียนต่อที่อเมริกาทางด้านบริหารธุรกิจ เหมือนถูกบังคับอยู่กลายๆ ว่าเราต้องมาสายธุรกิจของครอบครัว

...หลังจากนั้น 2 ปี (ปี 2541) ผมเรียนจบกลับมา พอดีกับจังหวะของเศรษฐกิจตกต่ำเลย แต่ธุรกิจของที่บ้านกลับขายดีขึ้น เพราะคนกลัวที่จะซื้อของแพงในวันพรุ่งนี้ เพราะค่าเงินบาทเปลี่ยนแปลงเร็วมาก โค้ดราคาสินค้าจะเปลี่ยนทุกวัน ทําให้เราขายดีปริมาณหนึ่ง ในขณะที่คนอื่นๆ แย่ตอนนั้นคุณพ่อก็ยังไม่ได้วางมือเลย ก็ยังมาช่วยดู เพราะเราเป็นโครงสร้างบริษัทเล็กๆ ใครทําอะไรได้ก็แบ่งหน้าที่กันทําไป"

จุดกําเนิด พาเลซ?...

ครองใจพนักงาน ด้วยความขยัน และตั้งใจจริง?...

ชีวิตครอบครัวแสนอบอุ่น?...

ติดตามได้ในนิตยสารรายปักษ์ daradaily Tabloid ฉบับที่ 144 หน้า 50 (3 - 16 กันยายน 2552) ♦