แถมถ้าอยากได้อาหารอร่อยๆ ครบสูตร บางคนบอกยิ่งกว่างมเข็มในมหาสมุทรเสียอีก

วันนี้ "ชิม ละไม" เลยออกเสาะหาร้านในจินตนาการ "นักชิม" และ "นักชม" วิวงามๆ มาฝาก ซึ่งอยู่ไม่ไกล ในซอยเจริญนคร 21 ถนนเจริญนคร กรุงเทพฯ นี่เอง

"ปริ๊นเซสเทอร์เรซ ผับ แอนด์ เรสเตอรองท์" (Princess Terrace Pub & Restaurant) เป็นร้านอาหารกึ่งผับ ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา บนโค้งน้ำที่สวยที่สุด ซึ่งนับว่าสวยสมราคาคุย แถมการเดินทางก็แสนสะดวก เพียง 1 นาที จากสะพานสาทร และเพียง 2 นาที จากสะพานกรุงเทพฯ หากอยากไปง่ายกว่านั้น ก็ลงรถไฟฟ้าที่สะพานตากสินแล้วต่อรถแท็กซี่ เพียงไม่กี่อึดใจก็ถึงร้านแล้ว

ภายในร้านตกแต่งอย่างหรูหราและทันสมัย  เน้นโทนสีน้ำตาลเข้ม ให้ความรู้สึกที่ดูเคร่งขรึมแต่แอบแฝงไว้ด้วยความอ่อนช้อยของลวดลายโค้งมนของแผ่นไม้ เปรียบเสมือนเกลียวคลื่นของแม่น้ำเจ้าพระยา ถูกนํามาวางเรียงรายบนฝ้าเพดานทั้งภายในและภายนอกร้าน ทําให้บรรยากาศของร้านยิ่งทวีความผ่อนคลาย

ในส่วนของการใช้สอย "ปริ๊นเซสเทอร์เรซ ผับ แอนด์ เรสเตอรองท์" เน้นตอบสนองทุกความต้องการสําหรับผู้ที่รักการแสวงหาสถานที่ในการรับประทานอาหารแบบที่แตกต่าง ครบครัน ด้วยส่วนบริการต่างๆ ถึง 4 ส่วน ไม่ว่าจะเป็น V.I.P Karaoke, Pub, Banquet & Function Room แต่ที่ฮอตฮิตสุดๆ หนีไม่พ้นโซนที่นั่งรับประทานอาหาร เพราะผู้รักสายลม จะได้แอบอิงไอเย็นๆ จากแม่น้ำเจ้าพระยาแบบชิวชิวสุดๆ

พาลัดเลาะชมโลเกชั่นกันแล้ว ก็ถึงเวลาแนะนําอาหารจานอร่อย ที่นี่เขามีเมนูอาหาร ให้เลือกแบบนานาชาติ ทั้ง อาหารไทย, อาหารญี่ปุ่น และอาหารยุโรป

จานแรกเริ่มกันที่ "กุ้งแม่น้ำสองสี" คัดกุ้งสดๆ ทอดกรอบทั้งตัว ราดด้วยซอสเลมอนรสชาติจี๊ดจ๊าดอย่าบอกใคร ตามด้วย "ทีโบนสเต๊ก" เนื้อนุ่มฉ่ำซอส เคี้ยวสบายฟัน อร่อยคําแรกยันคําสุดท้าย, "ปลาเก๋าโบราณ" เนื้อปลาหวานสด ราดด้วยน้ำยําที่อุดมไปด้วยเครื่อง   สมุนไพร กินได้ทั้งตัวแบบไม่เลี่ยน,  "ปีกไก่รมควัน" เนื้อนุ่มหมักเข้าเครื่อง ตบท้ายด้วยของหวาน "อเมริกันบราวนี่" เค้กเนื้อนุ่ม รสเข้มอร่อยลิ้นดีแท้

ส่วนผู้ที่พิสมัย "ไวน์" ก็มี "ไวน์ ชั้นเยี่ยม" หลากหลายยี่ห้อให้เลือก กระตุ้นความอยากอาหาร ทั้ง "ขาว" และ "แดง" ถ้าไม่สันทัดแอลกอฮอล์ดีกรีแรง ก็มีเครื่องดื่มชื่นใจอีกกว่าร้อยรายการให้เลือกจิบแบบชิวชิว

หากอยากหาที่ "แฮงค์เอาท์" แบบชิวชิวกับกลุ่มก๊วน หรือหามุมสวีทชวนหวานใจไปนั่งจ้องตา "ปริ๊นเซสเทอร์เรซ ผับ แอนด์ เรสเตอรองท์" น่าจะเป็นอีกหนึ่งชอยซ์ ที่ช่วยหย่อนใจได้ไม่เบา

INFORMATION
ที่ตั้ง : 94 เจริญนคร 21 ถนนเจริญนคร กรุงเทพฯ
เปิด 17.00 น.   โทร.0-2860-3700   www.princessterrace.com

"เคล็ดไม่ลับ"ฉบับ"ชิม ละไม"

ผลไม้"ต้านหวัด"เลือกที่มี"วิตามินซี"สูง

สายฝนยังโปรยปรายไม่ขาดช่วง ปักษ์นี้ "ชิม ละไม" เลยเปลี่ยนฟิวส์ หยิบเคล็ดลับ "ต้านหวัด" มาแนะนํา ด้วยวิธีง่ายๆ ซึ่งลูกเล็กเด็กแดง คุณตา คุณย่า คุณยาย ก็ทําได้ นั่นก็คือการ "เลือกกิน" ผลไม้ที่มี "วิตามินซี"สูง

อย่างที่เรารู้กันดีอยู่แล้วว่า "โรคหวัด" เกือบทั้งหมดเกิดจากเชื้อไวรัสที่ไม่มียาฆ่าโดยตรง มีแต่ยาที่ใช้ในการบรรเทารักษาไปตามอาการที่เกิดขึ้น เราเลยต้องขยันเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายให้สูงขึ้น ด้วย "วิตามินซี"

ฉะนั้น ช่วงนี้ไม่ว่าจะเป็น ฝรั่ง, สตรอเบอร์รี่, กีวี, มะขาม, มะม่วง, มะเขือเทศ, ส้มทุกชนิด ฯลฯ และบรรดาผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ขยันหยิบเข้าปากไว้ จะได้ไม่โดนเชื้อหวัดเล่นงานโดยง่ายเจ้าค้า ♦